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肥後もっこす!

池田市の訪問鍼灸院「アイリス」のブログ » 肥後もっこす!

2016年06月30日

こんにちは。
訪問鍼灸マッサージ・アイリス治療院の本田です。
少し前の話になりますが、4月に熊本で地震があり、

最近では大雨が降りましたね。
私の母親の実家が熊本で、私自身、育ちは大阪の

大阪人なのですが、産まれは熊本です。
母方の実家は被害が少なかったようですが、私の

友人が市内に住んでいてずっと避難生活をしていた

のですが、現在では新しい家で家族元気に過ごせて

いるようで安心しています。
この時期になると熊本のスイカや野菜などが送られてきて、

毎回楽しみにしています! なかでも、熊本で栽培されるトマトはあまり癖がなく、

甘くて果物感覚で食べられるフルーツトマトが有名で

私は大好きです!!
先日、患者様宅でできたトマトを頂きました。私は、

酸味のあるトマトも好きなのでその味を想像しながら

口にしました。
ところが酸っぱいどころか、フルーツトマトに似た甘さ

だったのです!!
詳しくお伺いすると、しっかりと赤くなるまで日光に当てると

甘いトマトになるそうです!まだまだ他にも理由はあるのかも

しれませんが、とても美味しかったです!
御馳走様でした!!
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